西湖龙井采摘正当时,除了“只此青绿”的采茶人,炒茶师傅更是忙得通宵达旦,每一杯好茶的背后都离不开那一双双炙热的“巴掌”。
三台山社区居民杨麒是一名青年新茶人,2011年从部队退伍,2014成为了满觉陇村的女婿。
他受茶乡环境的耳濡目染,慢慢对西湖龙井起了兴趣,同时也为了减轻妻子与岳父的炒茶压力,2020年主动承担起炒茶重任,师从非遗传承人唐小军,并在社区与街道的建议和推荐下,他积极参加区组织的青年炒茶培训班,逐渐从茶叶“小白”变成了炒茶技艺“生力军”,炒茶成了他人生的新热爱。
制茶经历:
2020年跟随唐小军学习制茶
2021年开始连续3年参加景区夏季制茶集训
2022年获得中级评茶员
2022年获得中级名优茶茶叶加工工证书
2023年获得杭州市农业职业技能大赛 优胜奖
2023年获得高级名优茶茶叶加工工证书
2024年获得 西湖风景名胜区“醉西湖杯”西湖龙井茶炒制技艺竞赛传承赛第三名
2024年获得首届“满觉陇杯”西湖龙井斗茶赛半手工组银奖茶